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La pasta imbottita della nonna

Ingredienti per 4 persone 1 cipolla 4 cucchiai di olio di oliva extravergine 2 spicchi d´aglio 1 confezione di pomodori pelati 300 gr di ricotta 200 gr di parmigiano grattugiato 3 uova sode 1 uovo per le polpettine 150 gr di carne macinata 100 gr di pangrattato 50 gr di […]

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Sulle orme di Piero della Francesca

Questa sarà una delle prossime visite guidate organizzate da Parola Italiana con la nostra guida Alice che ci porterà sulle orme di Piero della Francesca e ci farà conoscere meglio la storia e l´arte di Arezzo e provincia. Cominceremo il nostro giro a Arezzo visitando la cappella Maggiore situata nella […]

Roma l´eterna

  Quando tocchi il suolo di New York o quello di Parigi ti senti piccola per la grande bellezza e intensità che ti avvolgono, ma quando arrivi a Roma ti senti piccola e grande allo stesso tempo. Piccola perché una bellezza perfetta e sconvolgente ti  colpisce, grande perché Roma con […]

Poppi e il castello incantato

Se vuoi vuoi vedere una Toscana verde e incontaminata, ma allo stesso tempo ricca di storia, consiglio una visita a Poppi nel Casentino, zona montagnosa in província di Arezzo. Arrivi e, passeggiando per il paese ricco di portici e di chiese, ti imbatti prima nella bellissima Abbazia di San Fedele […]

Lucignano la fiera

Incastonata su una collina toscana, Lucignano ti guarda da lontano e, fiera e altezzosa, ti invita ad una visita, che pensi sia breve, ma che invece è senza tempo. Lucignano offre uno spaccato di autenticitá, di vita quotidiana e di bellezza artistica, non urlata, ma altrettanto bella. Quella deliziosa camminata […]

Aprenda italiano na Toscana

A italiana Monica Cavaliere nasceu em Piombino, uma cidade do litoral da Toscana. Há dez anos, ela se encantou pelo Brasil e resolveu morar no Rio de Janeiro e ensinar italiano aos brasileiros. Depois de alguns anos criou o projeto Parola Italiana que além de vários serviços oferecidos, proporciona ao […]

Leonardo e il dipinto raffigurante la Battaglia di Anghiari

Nel 1504 Leonardo da Vinci ricevette l´incarico di affrescare il Salone del Consiglio Grande nel Palazzo della Signoria a Firenze, fianco a fianco con Michelangelo. A Leonardo è affidata l´illustrazione della Battaglia di Anghiari, al Buonarroti quella della Battaglia di Cascina. Quest´opera, però, fa parte di quei dipinti che rimasero […]

Siena la signora

Siena la signora Quando pensi di conoscere tutto della Toscana e non vuoi vedere posti già visti, ritorni a Siena, visitata forse altre dieci volte, e ti senti in un sogno, in un luogo bellissimo e incantato. Ti sembra di essere, per un momento, bella come una di quelle nobildonne […]

Lo sapevate che

Lo sapevate che….. Lo sapevate che gli italiani ( che sono oggi circa 60 milioni di persone) non usano sempre e solo l´italiano per parlare: un po´ in tutta la penisola, infatti, l´italiano convive da secoli con i dialetti locali, tuttora usati, e non solamente dalle fasce più anziane della […]

Anghiari l´accogliente e misteriosa

Se dopo lungo andare tra campi di tabacco e colline verdi nella Valtiberina e dopo aver attraversato un campo di un famosa battaglia tra milanesi e fiorenti, continui su per un un colle, ti imbatterai nella splendida e misteriosa Anghiari, terra di mura di cinta duecentesche, di un museo che […]